Diffinnir addysg hawliau dynol fel y broses sy'n cronni gwybodaeth am hawliau dynol gyda'r amcan o'i wneud yn norm. Mae hyn yn yn dysgu myfyrwyr i archwilio eu profiadau o safbwynt hawliau dynol gan eu galluogi i integreiddio'r cysyniadau hyn i'w gwerthoedd a'u penderfyniadau.[1] Yn ôl Amnest Rhyngwladol, mae addysg hawliau dynol yn ffordd i rymuso pobl fel y gallant greu sgiliau ac ymddygiad a fyddai’n hyrwyddo cydraddoldeb o fewn y gymuned, y gymdeithas, a ledled y byd.[2]